Die Stenger Waffelfabrik GmbH hat gemeinsam mit der Investitionsbank des Landes Brandenburg zwei von der Europäischen Union geförderte Projekte umgesetzt. Dabei kommen die Effizienzgewinne nicht nur dem Unternehmen zugute – auch die Umwelt profitiert.

Zum einen konnte die Effizienz einer Backlinie verbessert und z. B. der Energieverbrauch entscheidend reduziert werden, zum anderen wurden die Backprozesse weiter optimiert, so dass neben einer zusätzlichen Energieeinsparung auch der Ressourcenverbrauch sowie Emissionen reduziert werden konnten.